Week-end à Seoul

Vue du toit de notre hotel

Séoul,c'est à 3 heures et demi de vol de Hong Kong, direction plein Nord. Premier constat à notre arrivée: il y fait bien froid! Moins 10 degrés pour un week-end ballade dans la ville; il a fallu se couvrir!

Patinoire en plein air: à cette température pas de risque que la neige fonde

Séoul comme toute ville asiatique est également un haut lieu de shopping, avec rues bondées de jeunes gens avec sacs de grandes marques aux bras.

Le quartier jeune et commerçant de Myeong-dong

Marché de Namdaemun

Séoul est réputée en Asie comme étant la mecque des produits cosmétiques et de la chirurgie esthétique. Même les grandes stars du cinéma hongkongais viennent à Séoul pour se "refaire une beauté". Nous avons pu effectivement le constater dans notre hôtel et dans l'avion en croisant quelques jeunes femmes ornée de bandages sur le nez ou pansements au niveau des sourcils.

Séoul, c'est pleins de quartier aux ambiances différentes:

Le quartier spécialisé dans l'artisanat traditionnel de Insa-dong

Un resto français dans les "quartier des expatriés" de Itaewon 

Une sculpture originale dans le quartier des affaires

Séoul, c’est également un riche patrimoine culturel avec cinq grands palais bien conservés et entretenus. Le paysage qui les entoure, entre montagnes et immeubles modernes les rend encore plus majestueux.

L'entré du palais Changdeokgung

Les gardes du palais

Une des bâtisses du palais, tout en bois et joliment peint

L'intérieur, très coloré

Petite "chapelle" sur le lac gelé

L'ensemble du domaine royal était immense

Encore un étang gelé dans le palais de Deoksugung, second palais que nous avons visité

Séoul, c’est enfin une découverte culinaire, différente de la cuisine chinoise, japonaise ou sud-est asiatique. Que ce soit la nourriture de rue ou les restaurants traditionnels, nous nous sommes régalés.

Un stand de nourriture. Nous avons testé les raviolis coréens: délicieux!  Par  contre, nous avons eu ensuite une expérience un peu moins concluante avec une sorte de pâtisserie que nous croyions être un bon gâteau sucré type quatre-quart et qui s'est révélé être un gâteau fourré à l'oeuf dur. Oui un oeuf cuit entier à l'intérieur du cake: plutôt difficile à digérer!

Le riz frit au poulet, légumes et piment est cuit directement sur notre table

La devanture d'un restaurant traditionnel avec toujours la photo des plats 

A gauche, le fameux Kimchi coréen (feuilles de chou à la sauce pimentée); au centre , un Kimbap , sorte de long maki (riz , bâtonnets de légumes, lamelles d'omelettes, thon entouré d'algues); à droite: soupe de nouilles au ravioli

Un barbecue coréen typique: viande en petits morceaux sur le grill,  oeuf cru  (liquide jaune en arc de cercle) qui cuit au fur à mesure du repas pour se transformer en omelette, plusieurs assiettes de légumes pour accompagner (salade, oignons, choux, pousses de soja) , une théière, une bouteille de soju (alcool de patate douce).
La cheminée placée directement au-dessus du grill aspire les odeurs de cuisson ; et malgré cela on nous a quand même fourni un sac en plastique pour renfermer nos manteaux.

Il faut découper la viande aux ciseaux avant de la mettre à griller 

Un bar original à Gangnam: les bières sont en libre-service; un décapsuleur sur chaque table et il n'a plus qu'à choisir lesquelles vous tentent!

Sans oublier que Séoul est mondialement connu pour ses groupes de chanteurs de K-Pop (= pop coréenne). Même dans l'aéroport, des boybands se produisent en spectacle!